میوه «به» به دلیل داشتن موسیلاژ برای رفع تنگی نفس مفید است. ۱۰۰ گرم به، ۵۷ کیلوکالری انرژی، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۴/۰ پروتئین، ۱/۰ چربی، ۵/۱ گرم فیبر، ۱۷میلیگرم فسفر، ۷/۰ آهن، ۴/۰ روی، ۱۹۷ میلیگرم پتاسیم، ۴میلیگرم سدیم و ۴ میلیگرم ویتامین A دارد.
وی گفت: میوه «به» به دلیل داشتن پکتین در رفع اسهال موثر است و میوه «به» تصفیهکننده معده و التیامدهنده رودهها، قابض بودن، رفع اسهال، مقوی قلب، ضدنفخ، نرمکننده معده، ادرارآور، تنظیم سیکل ماهیانه، خلطآور، رفع بیماریهای سینه به عنوان مادهای برای تقویتکننده عمومی بدن، مفرح بودن و رفع تنگی نفس میتواند موثر باشد.
دانههای «به» به دلیل داشتن موسیلاژ برای رفع التهاب مخاط، رفع سرفه و گرفتگی صدا موثر است و از موسیلاژ برای آهار دادن پارچهها استفاده میشود.
میوه «به» را به صورت خام یا پخته مصرف میکنند و خواص نیمهپخته آن مشابه میوه خام است و زیادهروی در مصرف «به» باعث سکسکه میشود.
+
نوشته شده در دوشنبه یکم تیر 1388 ساعت 23:48 توسط دكتر امید
|
